생굴 노로바이러스 : 안전하게 먹자
여러분, 겨울철에 특히 맛있는 생굴! 하지만 생굴을 먹을 때 노로바이러스 감염에 주의해야 한다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 생굴과 노로바이러스에 대해 자세히 알아보고, 안전하게 즐기는 방법을 공유해 드릴게요. 생굴 노로바이러스란?생굴은 자연에서 자라는 해산물로, 그 자체로도 매우 맛있고 영양가가 높아요. 하지만 생굴은 물속에 존재하는 미생물을 필터링하는 특성이 있어서, 서식지의 물이 오염된 경우 다양한 바이러스, 특히 노로바이러스가 축적될 수 있습니다. 노로바이러스는 소화기 감염을 일으키는 바이러스로, 설사, 구토, 복통, 발열 등의 증상을 유발합니다. 관련 정보 보러 가기 (클릭) 노로바이러스의 특징감염 경로: 오염된 음식물이나 물을 통해 전파됩니다. 특히 오염된 해산물, 채소, 과일을 통한 전파가..
2024. 7. 23.
